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El nuevo modelo gastro: servicios de suscripción de comida y bebida

Tiempo de lectura: 4 minutos

Que los servicios de suscripción online son mucho más que una tendencia hoy en día creo que es algo que no lo duda nadie. Mucho más allá de Netflix y HBO. Básicamente hoy te puedes suscribir a cualquier producto o servicio: desde tu champú favorito en Amazon hasta cursos de automaquillaje. Los servicios de suscripción de comida no son la nota discordante y es de lo que hoy te quiero hablar aquí.

Qué tipos de servicios de suscripción de comida existen

En realidad casi sería mejor decir ¿qué tipos de servicios de suscripción de comida NO existen? Porque hoy puedes suscribirte a casi cualquier variedad de alimentos. 

Hay servicios de suscripción de bebidas (vinos, cervezas, refrescos…), de dulces, de productos cárnicos, de chucherías japonesas, de cocina vegana… la lista es infinita y no habría sueldo suficiente para suscribirse a todas. Venga, va! Messi o Cristiano quizás sí que podrían 😂

Esta solución gastronómica a domicilio tiene mucho potencial y es que, a medida que nos vayamos sintiendo más cómodos con este concepto, es probable que crezca el mercado de comidas que se preparan o toman en casa, cambiando para siempre lo que significa ser un chef casero.

Personalmente lo que más me gusta de estos servicios de comida a domicilio son 2 cosas:

  1. Descubrir nuevos productos y nuevas marcas. Muchas veces los servicios de suscripción tienen más alcance y más conocimiento y te proponen nuevos sabores. Experimentar con cosas nuevas y compartirlo me encanta.
  2. La ilusión de recibir el pedido en casa. A pesar de que llevo comprando muchos años online, sigo sintiendo cada pedido que llega como un regalo. ¿No te pasa a ti?

Algunos de mis servicios de suscripción de comida favoritos 

Nota del autor: Quiero aclarar que ni los hemos probados todos ni absolutamente ninguno ha pagado por estar mencionado en este listado.

¡Vamos con ellos!

Servicios de cajas degustación:

Foodinthebox

Si estás en leyendo este artículo y eres español, tienes que conocer a Fabián de Masterchef. Este jovencísimo concursante del programa que quedó finalista es el cofundador de Foodinthebox.

La idea está muy bien. Eliges el tipo de cocina que más te gusta y recibes en casa un pack con los ingredientes necesarios para realizar la receta seleccionada. Al ser las medidas exactas, todo se aprovecha al máximo, ¡filosofía 0 waste!

Es una buena forma de empezar a hacer tus primeros pinitos como Chef en casa. 

Escoge el plan que más encaja contigo y selecciona recetas saludables nuevas creadas por nuestros chefs cada semana.

foodinthebox.com

Degustabox

Este servicio te ofrece entre 10 a 15 productos, muchos recién lanzados al mercado, por un valor superior al que pagas por tu caja. 

Está bien para descubrir dulces, snacks, refrescos y picoteos. 

degustabox.com

Suscripción a carne fresca: Joselito’s nude

Del creador del “Declarado mejor jamón del mundo” llega la suscripción a la carne fresca de cerdo ibérica. 

Poco puedo decir de una marca tan reputada en el mundo del ibérico. Joselito es calidad y esta suscripción mantiene el nivel. 7 cortes de las mejores partes del cerdo ibérico.

Cuenta con la peculiaridad de solo estar disponible entre los meses de enero a marzo, que corresponde con el periodo de montanera

joselito.com/es/carne-fresca

Suscripción a dulces: La petite sweet box

Las cookies, unas de las protagonistas indiscutibles de las cuentas foodies en Instagram, lo son también de La petite sweet box. 

Suscríbete y recibe cada mes galletas, grageas, mermeladas y financiers de diferentes sabores. 

andinc.es/la-petite-sweet-box

Suscripción a aceite de oliva: Tipicolis

Verde que te quiero verde. Así es el AOVE, Dios culinario de la gastronomía mediterránea. Si eres una amante del aceite de oliva y te gusta ayudar a los pequeños productos, la suscripción de Tipícolis es idónea para ti. Aceite de oliva directo hasta tu casa.

tipicolis.com

Suscripción a quesos: Quesería Cultivo

Uno de los viajes de los que mejor recuerdo es cuando fui a Francia. Y es que Francia es un paraíso para los queseros y yo lo amo. 

Suscríbete a Quesería Cultivo para recibir una tabla mensual de sus mejores quesos seleccionados consistentes en 4 cuñas de queso con un peso total aproximado de 1 Kg. 

Como extra incluyen una ficha explicativa de cada queso. ¿A qué foodie no le gusta saber lo que hay detrás de cada alimento?

queseriacultivo.com/content/subscripcion-la-tabla-mensual

Suscripción a comida vegana: iupibox

Les cuentas tus gustos y te envían diferentes productos veganos que más encajen contigo. Envían un mínimo de 8 productos con un valor total superior al de la caja.

Si eres meat free, sorpréndete cada mes con su selección de productos veganos.

iupibox.com

Suscripción a cocina sana: 

Menu Diet

Una opción simple y sencilla si lo que buscas es cocina sana y casera. Su precio comienza desde 3,75€ por plato y cuenta con el valor añadido de la planificación de un nutricionista.

menudiet.es

DietBox

En DietBox te mandan una caja con un mínimo de 7 y un máximo de 12 productos saludables en función de la dieta que hayas elegido: Clásica, Protein, Vegan, Vegan Protein, Sin Gluten o Sin Lactosa.

Como todos los demás servicios, el precio total de los productos es superior al de la caja.

dietbox.es

Suscripciones a bebidas:

Vino: Bodeboca

Uno de los ecommerce más grandes de vino en España con más de 10 años de historia cuenta con su opción de caja de suscripción.

Tanto para regalo como para disfrute propio, es una gran opción.

bodeboca.com/the-box

Café en grano: Incapto

Pocas cosas igualan el aroma de un café recién molido. Por eso, si eres un amante del café, puede ser una gran idea suscribirte a un producto de consumo habitual como es el café. 

Elige tu variedad favorita (o arriesga y prueba una nueva), el tamaño (de kilo o medio kilo) o incluso añade tu cafetera automática financiada y haz el pedido. En pocas horas tendrás tu café en casa.

incapto.com/suscripciones-cafe-en-grano

Té: Teterum

Unos son de café y otros prefieren el té. Teterum te brinda la posiblidad de suscribirte y recibir 2 tes diferentes cada mes por menos de 10€.

¡Te sorprenderá la variedad de tés que tienen!

teterum.es/suscribete

Cerveza

“Experiencias para disfrutar con colegas” bien podría ser el claim de foodieclub. Pero en este caso es de Manolito & Co., un servicio de suscripción a domicilio de cervezas artesanas.

Elige entre 4 u 8 cervezas y haz tu pedido. Mola mucho porque incluyen un juego de mesa, así que es realmente una experiencia completa para compartir.

manolitoandco.com

Después de ver todos estos servicios de suscripción, ¿cuál de ellos te gusta más?

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